

E rua nga punaha whakahirahira o te poke i te horoi i te horoi: nga matūriki me nga microorganism, ka taea e nga tangata me te taiao, me nga mahi e pa ana ki te kaupapa. Ahakoa nga mahi pai, ka uru tonu te paitini ki te horoi. Ko nga kaiwhakahaere poke o te rahinga ko te tinana tangata (nga makawe, nga makawe penei i te puehu, te paowa, nga taputapu ranei (nga taputapu horoi), me nga tikanga horoi me te horoi i nga tikanga horoi.
Ko te kaikiri paitini tino noa ko te iwi. Ahakoa me nga kakahu tino pai me nga tikanga whakahaere tino nui, ko nga kaiwhakarato whakangungu he tino riri nui ki te poke i te horoi. Ko nga kaimahi kaore e whai i nga aratohu horoi he mea nui rawa atu. Ka rite ki te roa o te kaimahi ka pohehe, ka wareware ranei i tetahi taahiraa, ka puta ke te aukati i te horoi katoa. Ka taea e te kamupene te whakarite kia ma te horoi i te horoi ma te tirotiro tonu me te whakahou tonu i nga whakangungu me te reanga kore o te kore.
Ko etahi atu punawai nui o te paitini he taputapu me nga taputapu. Mena he kaata, he miihini ranei tetahi miihini noa i mua i te uru ki te horoi, ka kawe mai i nga microorganism. I te nuinga o te wa, kaore i te mohio nga kaimahi ko nga taputapu wira ka huri i nga papa kua pahuatia i te wa e panaia ana ki roto i te horoi. Ko nga papa (tae atu ki nga papa, nga pakitara, me etahi atu) e whakamatauria ana mo nga tohu e tika ana ma te whakamahi i nga papaaho e whai ake nei me te agar Ko te TSA he reo tipu i hangaia mo te huakita, ko SDA te reo whakatipu i hangaia mo nga kowhatu me nga rewena. Ko te tikanga a TSA me te SDA i te nuinga o te pāmahana, me te Tsa i kitea ki te pāmahana i roto i te 30-35˚c te whānuitanga, ko te pāmahana tino pai mo te nuinga o nga huakita. Ko te awhe 20-25˚C he tino pai mo te nuinga o nga momo hangarua me nga momo rewena.
Ko te Airflow te take noa o te paitini, engari ko nga punaha HVAC ma te horoi i te rangi i te mutunga kua whakakorehia e nga punaha hau. Ko te hau i roto i te horoi te whakahaere me te aroturukihia i nga wa katoa (hei tauira, ia ra, wiki, hau) mo te matūriki, te tikanga e taea ana, te pāmahana. Ka whakamahia nga whiriwhiringa a Hepa hei whakahaere i te tatau matūriki i te rangi ka whai i te kaha ki te tarai i nga matūriki ki te 0.2μm. Ko enei whiriwhiringa i te nuinga o te wa e noho tonu ana i te reanga rere e mau tonu ana ki te pupuri i te kounga o te hau i roto i te ruma. Ko te nuinga o te haumākū i te taumata iti hei aukati i te tipu o nga microorganism penei i te huakita me te hangai e pai ana ki nga ahuatanga hiu.
Ina hoki, ko te taumata teitei me te nui o te paitini o te poke i te horoi horoi ko te kaiwhakahaere.
Ko nga puna me nga huarahi urunga kaore i te rereke mai i te ahumahi ki te umanga, engari he rereketanga i waenga i nga ahumahi e pa ana ki nga tikanga paitini. Hei tauira, kaore e tika kia mau tonu nga kaiwhakanao i nga papa o te ma ki nga kaiwhakanao o nga kaihoko whaihua e whakauruhia ana ki te tinana o te tangata.
Ko nga kaihanga rongoā rongoā he iti ake te tuku mo te paheketanga hauora atu i nga kaihanga hiko teitei. Ko nga kaihanga semiconductor e whakaputa ana i nga hua miihini kaore e taea te tango i nga mahi matūriki hei whakarite i te mahinga o te hua. Na reira, ko enei kamupene anake e pa ana ki te kaha o te hua kia whakauruhia ki roto i te tinana o te tangata me te mahi o te maramara, waea pūkoro ranei. He iti ake te awangawanga mo te hangai, te harore, etahi atu momo paitini ranei i te horoi. I runga i etahi atu, kei te awangawanga nga kamupene rongoā mo nga mea katoa e mate ana, e mate ana hoki.
Ko te umanga rongoā he mea whakarite e Fda a me whai i nga whakaritenga hangahanga pai (GMP) na te mea ko nga hua o te poke i te umanga rongoā he tino kino. Ehara i te mea ko nga kaiwhakanao rongoa me whakarite kia koreutu o raatau hua i te huakita, me whai tuhinga me whai mahi mo nga mea katoa. Ka taea e te kamupene taputapu nui-hangarau te tuku i te pona, i te pouaka whakaata ranei i te waa e pa ana ki tana mahi tātari a roto. Engari ehara i te mea ngawari mo te umanga rongoā, koinei te take he mea tino nui mo te kamupene, whakamahi me te tuhi i nga tikanga whakahaere horoi. Na te mea ko te utu mo nga utu, he maha nga kamupene e huna ana i nga ratonga horoi ngaio a-waho hei mahi i nga ratonga horoi.
Ko te kaupapa whakamātautau whakamātautau horoi taiao me whakauru i nga matūriki hau e kitea ana, e kitea ana hoki. Ahakoa kaore he whakaritenga e pa ana ki enei taiao e whakahaerehia ana e nga microorganism. Ko te kaupapa whakahaere o te taiao me whakauru i te taumata tika o te tautuhi huakita o nga tangohanga tauira. He maha nga tikanga tohu huakita i te wa e waatea ana.
Ko te taahiraa tuatahi i roto i te tohu huakita, ina koa ka tae mai ki te kohanga horoi horoi, ko te tikanga gram, na te mea ka taea te whakamaarama mo te putake o te paheketanga kino. Mena ko te wehenga microbial me te tautuhi e whakaatu ana i te gucci-pai cocci, i puta mai te tahae i te tangata. Mena ko te wehenga o te miihini me te tautuhi e whakaatu ana i nga rakau gram-pai, kua puta mai te poke i te puehu, i te piripiri ranei-tuukino. Mena ko te wehenga miihini me te tautuhi e whakaatu ana i nga rod o te karamu-kino, i puta mai te punawai mai i te wai, i te mata mākū ranei.
Ko te tautuhi a te miihini i roto i te horoi horoi rongoā he mea tino nui na te mea e pa ana ki nga ahuatanga maha o te whakapumautanga kounga, penei i te biossays i roto i nga taiao hanga; whakamātautau tautuhi mate huakita o nga hua mutunga; Ko nga rauropi kaore i whakaingoatia i roto i nga hua maamaa me te wai; Te mana whakahaere o te hangarau rokiroki Fermentation i roto i te umanga hangarau; me te whakamana whakamātautau a-microbial i te wa e whakamana ana. Ko te tikanga o te FDA hei whakaū i taua huakita ka taea te ora i roto i tetahi taiao motuhake ka nui haere tonu. I te wa e nui ake te aukati i nga taumata o te whakamatautau-a-tinana, he mea tika kia paahitia nga hua o te horoi me nga kaihoko horoi me te whakakore i te tautuhi i nga punawai.
E rua nga tikanga mo te aroturuki i te papa taiao horoi.
1. Plate Plates
Ko enei rihi ahurea motuhake kei roto i te reo tipu totika, kua rite ki te teitei ake i te taha o te rihi. Ko te papaahi whakapā kei te hipoki kia kapi te mata, a, ko nga microorganism e kitea ana i te mata ka piri ki te mata o Agar me te whakauru. Ka taea e tenei tikanga te whakaatu i te maha o nga microorganism e kitea ana i runga i te mata.
2. Tikanga Swab
He maamaa tenei ka penapena i roto i te wai totika e tika ana. Ka tono te Swab ki te mata o te whakamatautau ka tohua te microorganism ma te whakaora i te Swab i roto i te reo. Kei te whakamahia te Spabs i runga i nga papaa kore, i nga waahanga ranei e uaua ana ki te tauira me te pereti whakapā. Ko te tauira a Swab he mea nui ake i te whakamatautau.
Te wa tuku: Oketopa-21-2024