Ko te kai kua taka-mua e pa ana ki nga kai kua oti te takai i mua i te kete i mahia mai i te kotahi, neke atu ranei o nga hua ahuwhenua ka taea te kai me o raatau huanga, me te kore he mea kakara, he taapiri kai ranei. Ka tukatukahia enei rihi ma nga takahanga whakareri penei i te whakangao, te maimoatanga o mua, te tunu kai, te tunu-kore ranei, me te takai, kia watea ai mo nga kaihoko me nga kaihanga kai ki te tunu, ki te kai tika ranei.
Ko nga momo momo kai kua oti te whakarite i mua i a raatau he waahanga hua me nga whakaritenga.
Riri Riri-Ki-te-Matao
1.Hoahoa Rūma Packaging:Me whai i te Paerewa Hoahoa mo nga Whare Maama i te Ahumahi Rongoa (GB 50457), me te taumata ma e kore e iti iho i te Koeke D, me te Waehere Hangarau mo nga Whare Maama i te Ahumahi Kai (GB 50687), me te taumata ma e kore e iti iho i te Koeke III. E whakatenatenahia ana nga umanga kia eke ki runga ake nga taumata ma i nga waahi mahi ma.
2.Wāhanga Mahi Whānui:Te waahi e whakaaetia ana nga rauemi mata, te waahi kapi o waho, te waahi rokiroki.
3.Nga Waahi Mahi Maamaa:Te waahi mahi i mua i te maimoatanga, te waahi whakakakahu hua, te waahi whakarite whakauru, te waahi rokiroki hua kua oti, te waahi tukatuka wera (tae atu ki te tukatuka wera maoa).
4.Nga Waahi Mahi Ma:Te waahi whakamahana mo nga rīhi rite-ki-te-kai, rūma tākai o roto.
Te aro nui
1.Raw Material Pre-maimoatanga:Ko nga waahi tukatuka mo nga kararehe / heihei, hua / huawhenua, me nga hua wai me wehe. Ko nga waahi kua reri ki te kai i mua i te maimoatanga me whakarite takitahi, me wehe mai i nga rauemi mata kore i reri, me te tohu marama kia kore ai e poke te whakawhiti.
2.Nga ruma motuhake:Ko te tukatuka wera, te whakamatao, me te kapi o nga rihi kua rite ki te kai, me te tukatuka i nga hua me nga huawhenua kua rite ki te kai (te horoi, te tapahi, te whakakore, te horoi), me whakahaere i roto i nga ruma motuhake, me te tohatoha rohe.
3.Nga Utauta me nga Ipu:Ko nga taputapu, ipu, taputapu ranei e pa ana ki te kai me penapena ki roto i nga waahi akuaku kua whakatapua.
4.Rūma tākai:Me whai i nga paerewa GB 50457, GB 50687 ranei, me nga taumata ma kia kaua e iti iho i te Koeke D me te Koeke III ranei. Ka akiakihia nga taumata teitei ake.
Nga Whakaritenga Paemahana Taiao
➤Mehemea kei raro iho te 5 ℃ te pāmahana rūma tākai: karekau he wā mō ngā mahi.
➤I te 5 ℃–15 ℃: me whakahoki nga rihi ki te rokiroki makariri i roto i te ≤90 meneti.
➤I te 15 ℃–21 ℃: me whakahoki nga rihi i roto i te ≤45 meneti.
➤I runga ake i te 21 ℃: me whakahoki nga rihi i roto i te ≤45 meneti, me te pāmahana mata kaua e neke atu i te 15 ℃.
Nga Huawhenua me nga Huawhenua Kua Reri-Ki-te-Matao
-Nga Waahanga Mahi Whanui: Te whakaae ki nga rauemi mata, te tohatoha, te takai o waho, te rokiroki.
-Nga Waahi Mahi Maamaa: Te horoi, te tapahi huawhenua, te whakakore i nga hua, te horoi hua.
-Nga Waahi Mahi Maamaa: Te tapahi hua, te whakakorenga huawhenua, te horoi huawhenua, te takai o roto.
Nga Whakaritenga Paemahana Taiao
Nga waahi kua ma: ≤10 ℃
Nga waahi ma: ≤5 ℃
Kua oti te rokiroki makariri: ≤5 ℃
Ētahi atu Rihi Reri-kore-rere-reri-a-mao
-Nga Waahanga Mahi Whanui: Te whakaae ki nga rauemi mata, te takai o waho, te rokiroki.
-Nga Waahi Mahi Maamaa: Maamaa i mua i te maimoatanga, te whakakao hua, te whakarite whakauru, te tukatuka wera, te kapi o roto.
Nga Whakaritenga Whare Tautoko
1.Nga Taonga Rokiroki
Me penapena nga rīhi kua oti kē i roto i te pouaka whakamātao, ka haria ki roto i nga ruma rokiroki makariri i te 0 ℃–10 ℃.
Me penapena nga hua me nga huawhenua kua rite ki te kai i roto i te pouaka whakamātao ki te ≤5 ℃.
Ko te rokiroki matao me whai punaha whakamahana, he whakamatao ranei, he tauranga uta kua kati, me nga waahi hiri aukati i nga atanga waka.
Ko nga tatau rokiroki makariri me whai taputapu hei whakaiti i te whakawhiti wera, nga tikanga aukati-raka, me nga tohu whakatupato.
Ko te rokiroki makariri me whakauru ki te aro turuki i te pāmahana me te haumākū, te tuhi, te whakaoho, me nga taputapu whakahaere.
Me whakanoho nga pukoro, kaiwhakamahara ranei ki nga waahi e whakaatu ana i te kai me te pāmahana toharite.
Mo nga waahi rokiroki makariri nui ake i te 100m², me rua nga pukoro me nga kaiwhakamahara ranei.
2.Nga Whare Horoi Ringa
Me kore-a-ringa (aunoa) me te wai wera me te wai matao.
3.Te Whakapai me te Whakakore i nga Whare
Me whakarato nga totohu motuhake mo nga kararehe/mihi, hua/huawhenua, me nga rawa wai.
Ko nga totohu mo nga taputapu horoi/whakawhanawhana me nga ipu e pa ana ki nga kai kua rite ki te kai me wehe ke atu i era e whakamahia ana mo nga kai kaore i reri.
Ko nga taputapu horoi aunoa me uru ki te aro turuki i te pāmahana me nga taputapu whakangao waipatu aunoa, me te whakatikatika me te tiaki.
4.Nga Whare Whakahau me te Whakakorenga Mate
Ko te hau, te ngongo, me nga whakaurunga tātari hau me whakaratohia e nga tikanga whakaputa.
Ko nga rūma whakakakahu mo nga rīhi kua rite ki te kai me nga waahi kua rite-ma/ma mo nga hua me nga huawhenua kua whakamataohia me whakauru ki te hau me te tātari hau.
Ko te Ozone me etahi atu waahi whakakorenga taiao me whakarato i runga i nga ahuatanga o te hua me te tukanga.
He pehea te tautoko a te Hangarau Rua Maama i te Awheawhe Kai Whakapaipai
He maha nga kaihanga kai hanga-mua kei te whakauru i nga punaha ruuma pokekore hei whakapakari i te mana microbial me te eke ki nga paerewa haumaru e piki ana.
He tauira mahii pai te hanga te kaupapa ruma ma SCT ki Latvia, e whakaatu ana i te hangahanga teitei-paerewa e tika ana mo nga taiao whakahaere.
Waihoki,I tukuna e SCT tetahi kaupapa ipu mo te ruuma horoi mo Amerika, e whakaatu ana i tona kaha ki te hoahoa, ki te hanga, ki te whakamatautau, ki te kawe i nga punaha ruuma horoi huri noa i te ao.
Ko enei kaupapa e whakaatu ana me pehea e taea ai te whakamahi i nga rūma pokekore i roto i nga waahi rongoa engari ano ki nga waahi kapi kai kua reri ki te kai, nga waahi tukatuka makariri, me nga awheawhe morearea nui, me tino pupuri nga taumata akuaku.
Whakamutunga
Ko te awheawhe rūma horoi kai e tika ana me te tino mahi ka hiahiatia he rohenga putaiao, he tino whakahaere i te pāmahana, me nga whakaurunga rūma ma. Ma te whai i enei paerewa, ka taea e nga kaihanga te whakaiti i nga tupono o te poke, te whakarite i te kounga o te hua, me te whakarei ake i te haumaru o nga kaihoko.
Mena kei te pirangi koe ki te awhina ki te hoahoa, ki te whakapai ake ranei i tetahi awheawhe rūma horoi kai kua oti te hanga, me waea atu ki a koe - ka taea e matou te awhina i a koe ki te whakamahere i nga otinga ngaio, whai mana, me te utu-utu.
Te wa tuku: Noema-28-2025