Ko te rūma horoi kai me eke ki te paerewa maemaa hau ISO 8. Ka taea e te hanga o te ruuma kai ma te whakaiti i te kino me te tipu o te pokepokea ai o nga hua ka puta, ka roa ake te oranga o te kai, me te whakapai ake i te pai o te whakaputa. I roto i te hapori hou, ka nui ake te aro o nga tangata ki te haumaru kai, ka nui ake te aro ki te kounga o nga kai me nga inu noa me te whakanui ake i te kai o nga kai hou. I tenei wa, ko tetahi atu huringa nui ko te ngana ki te karo i nga taapiri me nga rongoa. Ko nga kai kua pa ki etahi maimoatanga e whakarereke ana i te taapiri o nga microorganisms he tino whakaraerae ki te whakaeke moroiti taiao.
|
Karaehe ISO | Te Mahinga Mahinga/m3 | Huakita Māngi cfu/m3 | Pupuri Huakita (ø900mm)cfu | Mata Moroiti | |||||||
| Tūnga pateko | Tūnga Hihiko | Tūnga pateko | Tūnga Hihiko | Tikanga Pateko/30min | Tūnga Hihiko/4h | Pa (ø55mm) cfu/rihi | 5 Karakara Mamati cfu/gloves | ||||
| ≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Whakapa atu ki te mata kai | Te hanga i te mata o roto | ||||||
| ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Me kore he wahi pokepokea ai | <2 |
| ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
| ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / | |
Q:He aha te ma e hiahiatia ana mo te ruma horoi kai?
A:I te nuinga o te waa ko te maemaa ISO 8 e hiahiatia ana mo tana waahi ma, ina koa te maemaa ISO 5 mo etahi waahi taiwhanga o te rohe.
Q:He aha to ratonga mo te ruuma horoi kai?
A:He ratonga kotahi-mutu tae atu ki te whakamahere, te hoahoa, te whakaputa, te tuku, te whakaurunga, te tono, te whakamana, me era atu.
Q:Kia pehea te roa mai i te hoahoa tuatahi ki te mahi whakamutunga?
A: I te nuinga o te waa i roto i te tau kotahi engari me whai whakaaro ano hoki ki tana waahanga mahi.
Q:Ka taea e koe te whakarite i o kaimahi Hainamana ki te hanga rūma ma ki tawahi?
A:Ae, ka taea e matou te korero ki a koe mo taua mea.